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2007年5月 3日 (木)

雑057:ニョッキ

八重洲の地下で、「ニョッキ」を一袋買った。"Gnocchi di patate"とある。ジャガイモベースのお団子状のパスタである。茹でてからちょっとタレにつけたりして気軽に食べるものだという。「篆刻工房希夷斎」のサイトで見かけたことがあるので、つい買ったけれど、実はこれが始めて。まず、料理のレシピから検索しなければ。

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5/3夕方、追記。

でこれが今日の夕食。ニョッキを2分間茹で、レトルトパックのあさりコンソメをかけ、ベーコンとスクランブルエッグを添えて、超簡単にできあがり。

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格別うまいということもないが、何気なく食べ終わっている。すいとんをもう少しむっちりさせたような食感。庶民の味なんだろうな。

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コメント

美味しそうなので早速八重洲地下で買ってみることにします。山に持って行って食べたらさらに美味しくないそうですね。やってみます。

投稿: お茶の水博士 | 2007年5月 4日 (金) 10時42分

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