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2012年12月 5日 (水)

雑314:ムベの収穫

庭のムベの木の実が食べごろになった。今年の春にはたくさんの花が咲いたのだが、青い実のうちにぽろぽろ落ちるのも多くて、例年並みの30個ほどが収穫できた。

20121205_002

今日のパソコンサークルの皆さんに配ろうかな。

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コメント

むべなるかな…

投稿: アンクル | 2012年12月 5日 (水) 12時00分

天智天皇が、無病長寿の霊果として
”むべなるかな”と、朝貢させたので、云々
という説もあるそうです。今日のパソコン
サークルの皆さんにも珍しがられた、縁起の
いいものです。

投稿: 埼玉の酔仙 | 2012年12月 5日 (水) 16時35分

30個ほどしか出来なかった貴重な実を
サークルで沢山いただいてしまい
申し訳なかったですね
皆 珍しい果物を喜んでおりました
本当に有難うございます

でも、私 食べ方を拝見していませんでした
半分に切って スプーンで種をすくい
甘い汁を口に含んで 種をぺっと出す
ザラザラの部分は食べない
でいいのでしょうか?

上品な甘味で感激です
御馳走様でした

投稿: 猫模様 | 2012年12月 5日 (水) 19時11分

その食べ方でOKです。
アケビは皮も料理できますが、ムベはザラザラ
した層があるので皮は食べられません。
急ぐと種を飲み込んだりするので、ゼリー状の
わずかな部分だけを味わってください。

投稿: 埼玉の酔仙 | 2012年12月 5日 (水) 21時05分

あ、今年も・・・
いつも『本当に綺麗な色やわ!!』と思います。
オペラピンク??


砂糖が無かった時代には特にこういう果物の甘みが
貴重でありがたいものだったでしょうね。


藍染めと籠と葉っぱとの取り合わせもよろしぃわ。

投稿: ぷうぷう | 2012年12月 6日 (木) 08時57分

小さな株を買ってきて庭に植えましたが、
何年かは葉っぱばかり。その後、花が咲き
はじめたものの、実がなるまでにまた
何年か。近頃は毎年安定して実を付けて
くれます。けっこうのんびりした木です。

子供のころにアケビを採っておやつにした
という人も少なくなったので、「皮は食べ
られません、種はぷっぷっと吐いて」など
まず食べ方の説明が必要ですね。

>果物の甘みが貴重で・・・・
だから、スウィーツのことを、昔は
「お菓子」と呼んだのですよ。

投稿: 埼玉の酔仙 | 2012年12月 6日 (木) 14時52分

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