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2012年7月 8日 (日)

雑297:25年物梅酒の、梅の実をどうするか

このところ人気の、25年物梅酒はまあ貰い手があるとして、瓶の中に残った梅の実をどうしようか?

前回は甘露煮にしてみたが、さすがに25年物ともなると、梅の実もねっとり感がなくなり、スカスカ感が出てきて、つまみにもイマイチ。吾妻ひでお、「失踪日記」にならってみようか。

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とりあえず、水に浸して、晩酌の一杯分いただきました。ウンマイです。2回目は、無理でしょう(笑。あとは泣く泣く生ごみへ。

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コメント

ああ、なるほど。今度やってみます。
ジャムにする人もいると思いますが、冷凍ベリーが何キロもあるし。

ちなみに、吾妻ひでおのアル中病棟をぐぐっていたらここにたどり着きました。

投稿: KOH | 2013年10月18日 (金) 00時41分

ご訪問ありがとうございます。
最近の記事にも書きましたように、大腸の
腫瘍切除後の療養中で、節酒と食事制限中
なのがつらいです。

吾妻ひでおの公式サイトも最近はあまり更新
されないのでさびしいです。「失踪日記2.
アル中病棟」が発売されたそうですが、やはり
店頭で内容を見てから、と思って、まだ買って
いません。ウェブ絵日記や個人通販の再開は
難しいでしょうかねえ。

これを機に当ブログをごひいきください。

投稿: 埼玉の酔仙 | 2013年10月18日 (金) 10時33分

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